共依存とすき焼き 1kgの意外な共通点

内容量産地 A-5ランク　最高級国産黒毛和牛 特選牛肉セット（1kg） （産地・主に三重県（松阪牛）、宮城県（仙台牛）、栃木県（とちぎ和牛）、茨城県（常陸牛）、北海道、鹿児島県、群馬県など） 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内（配送に2日かかる地域は2日以内） 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵） 配送方法 折に詰めてクール便にて発送いたします お客様のご要望に応じた小分けにも対応しておりますので、その旨備考欄にお書き下さい。

(例)1kgのご注文で600gと400gに小分けなどA5等級の最高級黒毛和牛を 手切りですき焼き用に仕上げました。

伊勢重の和牛は全てがA5ランク！ 美味しさと柔らかさの秘訣。

それは、そんな最高級の和牛を手切りにするからこそ。

Q『なぜ手切りだと柔らかいの？』 A『肉目に沿って切ることが出来るからです。

これは機械切りでは出来ません。

さらに、手切りだから1枚1枚の細かなスジにまで気を配ることが出来るのです』 また、手切りにすることで肉本来の独特な香りもお届けすることが出来ます。

ぜひ、多くの皆様に味わって頂ければと思います。

◆主な使用部位◆ ・サーロイン まさにサーの称号にふさわしい部位。

口の中に入れた瞬間の感動は最高級。

もう、、、とろけます。

・リブロース サーロインと肩ロースの間の部位。

キメの細かいサシが入り、非常に柔らかい。

サーロインやヒレに次ぐ高級部位。

・ともさんかく 最近では焼肉でも人気の希少部位。

まるで雪山のようなサシは、とても赤身とは思えません。

・らんぷ お尻の部分。

柔らかい赤身で味に深みがあり、ぎゅっと旨味が詰まっていている部位です。

※大きさや厚さは部位によって異なります。

厚さは、約1mm〜2mmくらいです。

※1kgは約7〜8人前です。

のし(短冊)や紙袋は無料でお付けしております。

お中元、お歳暮など様々なギフトとしてもぜひご利用下さい。

※のしは「注文内容確認画面」で選択・変更できます。

※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。

ご了承下さいませ。

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